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(旅、食、体験）
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世界の食や体験や暮らしぶりを紹介。
私が旅した場所、食べたものについて綴っています。
＜下記の一覧は、2024年掲載＞
2025年以降掲載 2023年以前掲載
August, 2024
自然と一体になれる、湖を望む高台のレストラン
July, 2024
アートから飛び出した食事 独創性あふれる「お皿にのった芸術作品」の夕べ
June, 2024
オリーブの本場のギリシャで、オイルのテイスティング
May, 2024
スイス発 室内に菜園もあるゼロエネルギーのミニホテル
April, 2024
パリで人気の屋上農園で「パーマカルチャー」の精神を知る
March, 2024
新潟の雪と歩むワイナリー 「岩の原葡萄園」 国産ぶどう品種開発者としての輝き
February, 2024
スイス南部で楽しむ、希少な地産ワインと王道の料理
パリでの休暇におすすめ ときめきの「お菓子作り体験」
標高2千メートル級の村から、一生に1度は見たい大氷河へ
January, 2024
フランスで静かに広がる外食のエコ認証『Écotable』（エコターブル）
岩澤里美 / ジャーナリスト、ライター
Satomi Iwasawa / Journalist
